KVARNEN

Kvarnen som i över 200 år och 7 generationer varit i drift utan uppehåll.

Arbetsplatsen vid Ljusnan i Teve som när det begav sig gav arbete till uppemot 40 man.

Kvarnen som nu Anna den 7 i familjeledet stolt driver vidare

MASKINERNA

Det känns som om man förflyttar sig hundra år tillbaka i tiden när man kommer in i vår kvarn

De flesta av maskinerna är från början av 1900 talet några äldre än så t.ex grynkrossen från 1897 och kvarnstenarna som fortfarande har orginalkonstruktionen kvar från början av 1800 talet.

Det är som ett museum fast i full drift, alla maskiner går för fullt och producerar fortfarande fantastiska produkter.

De kunde bygga saker som höll förr i tiden och det har vi nytta av än idag, kanske nått att ta lärdom av.

HANTVERKET

Hantverket som gått i familjen, Anna som nu driver kvarnen är 7 generationen mjölnerska på Tevekvarn.

Det är med känsla man får köra de gamla maskinerna och med gammal teknik och ny kunskap fortsätter man att utveckla förutsättningarna för ett sunt jordbruk och därigenom bra och äkta produkter.

PRODUKTERNA

Det lokala spannmålet som leveras till kvarnen för med häst och vagn nu mest traktor och vagn kvalitets kontrolleras och förädlas därefter.

Det allra finaste spannmålet blir alltid till bakmjöl som uppskattas mycket av allt ifrån lokala bagerier till kändisbagare.

På kvarnens butik kan man alltid köpa färskt mjöl av vete, råg, korn eller ärtor, det finns rågsikt och grahamsmjöl hela och krossade matgryn av vete korn råg eller havre, grövre stenmalet mjöl eller fint siktat valsat mjöl välj själv.

Råvara till destilleriet och djurfoder tillverkas här med.

Alltid lokala råvaror

En näve gin och lite punsch hör skärgården till🍸😎 ...

102 3

Välkommen till @lykke_sthlm för en kväll i Tevsjö Destilleris färger😍🍸



Photo: @theoverpourer
...

79 2

Idag är ni varmt välkomna förbi @sillbaren på en S.O.S och en välkyld nubbe till det, allt för att ladda upp inför midsommar😉🍸 ...

69 3

Va beredda, spännande saker händer på www.tevsjodestilleri.se inom kort😉🍸



Foto: @theoverpourer
...

98 3

Stark uppställning på @sjobodentoro ikväll. Mellanrätter & Cocktail med inspiration från @mammaojag KOM FÖRBI, DET BLIR KUL🍸😉 ...

73 1

Nr: 87167
Support your local barman🍸



Foto: @theoverpourer
...

102 2